Menu du 1er mai

Un menu tout en douceur pour fêter le 1er mai !


Le Menu du 1er Mai

En mise en bouche
Œuf de caille en gelée de Porto et foie gras

En entrée
Raviole de homard, scampis au wok, paillasson de légumes et crème safranée

En plat
Wellington de bœuf en croûte, jus corsé, gâteau de vitelotte

En dessert
Entremet fruits rouges, coulis vanille
 
Uniquement disponible de le 1er mai.
45€/la personne.


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Traiteur xavier adam