Pour le jour de Noël, l'Atelier Gourmand et son chef Xavier Adam vous régalent.
Uniquement le 25 décembre à midi.
Réservez vite : places limitées !

Menu de Noël
Servis au restaurant le lundi 25 à midi

La déclinaison en chaud froid de foie gras
(poêlé – terrine – raviole – sucette)

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Cabillaud « Royal » rôti sur peau, tombée de choux et langoustine en croustillant safrané

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Le rafraîchissement givré à l’eau de vie

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Le tournedos de marcassin en croûte sucrée-salée, son jus « Grand Veneur » au beurre de ferme,
Patates douces, confit d’oignons et vitelotte

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Le galet cassis noisette

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Le menu 45€
Le menu avec accord vins 60€
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Infos et réservations au 065/84.35.88 ou au 0476/ 976.986.